Recette: Parfait Queue de crevettes sautées aux nouilles chinoises Par Brigitte Quessy

Queue de crevettes sautées aux nouilles chinoises Par Brigitte Quessy.

Vous pouvez cuisiner Queue de crevettes sautées aux nouilles chinoises using 9 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir que .

Ingrédients de Queue de crevettes sautées aux nouilles chinoises

1. C'est 1 de paquet de queues de crevettes (environ 500g).
2. Préparez 1 de paquet de nouilles chinoises (500g).
3. Préparez 1 de poivron rouge et jaune.
4. C'est 150 g de champignons Shimeji bruns.
5. Vous avez besoin 4 de grosses gousses d'ail.
6. Vous avez besoin de Sel et poivre de sichuan en grains moulu.
7. C'est 1 c de à s de curcuma.
8. Vous avez besoin de Huile de cuisson au choix.
9. Préparez 2 c de à s de sauce d'huître.

Queue de crevettes sautées aux nouilles chinoises step by step

1. Nettoyez les poivrons et les couper en morceaux.
2. Épluchez l'ail et les hacher grossièrement.
3. Dans un wok, versez les crevettes et ajoutez de l'eau. Les faire cuire 5 minutes à partir quand l'eau est en ébullition..
4. Une fois cuites, réservez. Videz l'eau et la remplacer par 2 c à s d'huile de cuisson..
5. Faire sauter l'ail et y ajouter les poivrons et les champignons.
6. Mettre à cuire les nouilles dans une casserole (voir le temps. de cuisson).
7. Maintenant dans le wok, ajoutez les crevettes, le curcuma, le sel et le poivre..
8. Égouttez les nouilles et les faire sauter dans le wok en ajoutant la sauce d'huître. Continuez la cuisson pendant 5 minutes sur feu vif..