Lasagnes au saumon et aux épinards Par Brigitte Quessy. Faire votre béchamel et suivre les indications ici. Mettre un peu de beurre dans un plat rectangulaire ou carré allant au four, puis une couche de lasagnes, une couche de saumon, une couche d'épinards et un peu de parmesan. Recommencer l'opération jusqu'à la fin des ingrédients.
Ajoutez les pignons et remuez délicatement.
Tapissez un plat rectangulaire huilé d'une couche de feuille de lasagne.
Garnissez de farce aux épinards, recouvrez de pâtes, et procédez ainsi jusqu'à épuisement des ingrédients.
Vous pouvez avoir Lasagnes au saumon et aux épinards using 7 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que .
Ingrédients de Lasagnes au saumon et aux épinards
- Vous avez besoin 1 boîte de lasagnes précuites.
- Vous avez besoin 350 g de saumon (sans la peau).
- Préparez 450 g de d'épinards surgelés.
- Vous avez besoin de Fromage râpé : parmesan.
- Préparez de Ail, sel & poivre.
- C'est de Huile d'olive.
- C'est 50 cl de crème liquide.
Dans ce dernier cas, salez légèrement et faites. Le saumon se déguste moelleux et le parmesan légèrement gratiné. Et pour les enfants qui ne sont pas friands de poisson et d'épinard voilà une façon Étaler une cuillère de crème fraîche. Déposer les plaques de lasagnes épinards.
Lasagnes au saumon et aux épinards step by step
- Décongeler les épinards suffisamment longtemps à l'avance..
- Préchauffer le four à 210°C..
- Dans une poêle : faire chauffer l'huile d'olive, faire fondre les épinards 5 minutes à feu moyen puis ajouter l'ail, le sel et le poivre..
- Émietter le saumon et le mélanger aux épinards puis remuer délicatement..
- Tremper les lasagnes dans une eau chaude..
- Mettre un peu d’huile dans un plat rectangulaire (qui va au four), y déposer une couche de feuilles de lasagne, une couche de la préparation épinards/saumon et une couche de parmesan. Recommencer l'opération jusqu'à la fin des ingrédients. Finir par une couche de lasagnes..
- Verser la crème liquide sur les lasagnes. Remettre du parmesan puis cuire au four pendant 25 à 30 minutes..
Puis monter une deuxième et une troisième série de couches dans le. Recouvrir de saumon- épinard puis un peu de béchamel et ainsi de suite. Terminer par lasagne, béchamel et une fine couche de fromage râpé. Montez les lasagnes: un filet de crème puis pâtes puis le mélange épinards/saumon puis de la mozzarella émiettée, renouvelez l'opération et terminez en versant le reste de crème et de mozzarella, saupoudrez de parmesan râpé. Recouvrir de lasagnes puis avec la deuxième partie des épinards et quelques cuillerées de béchamel.