Recette: Parfait Lasagnes à la bolognaise Par Brigitte Quessy

Lasagnes à la bolognaise Par Brigitte Quessy.

Vous pouvez avoir Lasagnes à la bolognaise using 13 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Lasagnes à la bolognaise

1. Préparez de Pour les lasagnes.
2. Vous avez besoin 150 g de bœuf haché.
3. Préparez de Feuilles de lasagnes.
4. C'est 1 de oignon.
5. Vous avez besoin 400 g de sauce tomate.
6. Préparez de Gruyère râpé.
7. Vous avez besoin de Huile.
8. Vous avez besoin de Pour la sauce béchamel.
9. Vous avez besoin 35 g de farine.
10. Vous avez besoin 35 g de beurre.
11. C'est 25 cl de lait.
12. Vous avez besoin de Muscade.
13. Vous avez besoin de Sel et poivre.

Lasagnes à la bolognaise instructions

1. Émincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile à feu doux. Ajouter la viande. Ajouter ensuite la sauce tomate, saler et poivrer et laisser mijoter une vingtaine de minutes..
2. Béchamel : faire fondre le beurre puis ajouter la farine en remuant. Ajouter ensuite le lait et laisser sur le feu jusqu'à ce que la sauce soit épaisse. Assaisonner et ajouter la muscade..
3. Une fois la sauce prête, préchauffer le four à 180 degrés. Monter vos lasagnes : feuilles de lasagnes - béchamel - bœuf sauce tomate. Répéter l'opération autant que possible en finissant par une couche de béchamel recouverte de gruyère râpé.
4. Enfourner 45min..