Financiers Pistache et Framboises Par Brigitte Quessy.
Vous pouvez cuisiner Financiers Pistache et Framboises using 8 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Financiers Pistache et Framboises
- C'est 63 g de sucre glace.
- C'est 70 g de poudre d'amandes.
- Préparez 40 g de pâte de pistache.
- C'est 2 de blancs d'œufs.
- Vous avez besoin 20 de framboises.
- C'est 65 g de beurre.
- Vous avez besoin 1 de pointe de colorant vert.
- Vous avez besoin de Quelques pistaches concassées grossièrement.
Financiers Pistache et Framboises instructions
- Préchauffez votre four à 180°.
- Versez dans un saladier ou un mixer, le sucre glace, la poudre d'amandes, la pâte de pistache et éventuellement le colorant. Mélangez ces ingrédients..
- Dans une casserole, mettre le beurre à fondre, il doit juste être tiède..
- Incorporez dans la première préparation, un à un les œufs tout en mixant. La pâte doit être lisse..
- Versez par dessus, le beurre fondu en mélangeant quelques secondes..
- Versez cette préparation au 3/4 de vos empreintes et enfoncez légèrement les framboises. Parsemez de quelques pistaches concassées..
- Enfournez pour 12 à 15 minutes..
- Démoulez et laissez refroidir sur une grille..
- Vous pouvez éventuellement les saupoudrer de sucre glace..