Recette: Parfait Brochettes de bœuf au Garam Masala Par Brigitte Quessy

Brochettes de bœuf au Garam Masala Par Brigitte Quessy.

Vous pouvez cuisiner Brochettes de bœuf au Garam Masala using 19 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Brochettes de bœuf au Garam Masala

1. Vous avez besoin de Marinade.
2. Vous avez besoin 1/2 cuillère à soupe de sauce de Worcester.
3. Vous avez besoin 1/2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique.
4. Vous avez besoin 1/2 cuillère à soupe de poudre de gingembre.
5. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
6. Vous avez besoin 2 cuillères à café de poudre de coriandre.
7. Préparez 1 cuillère à café de poudre de thym.
8. C'est 1 cuillère à café de poudre de romarin.
9. C'est 1 cuillère à soupe de poudre dail.
10. Préparez 1 cuillère à café de sel.
11. C'est 10 de tours de moulin de poivre de sichuan.
12. Vous avez besoin 1 cuillère à café de graines de Carvi.
13. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de poudre Garam Masala.
14. C'est 1 cuillère à soupe de sucre fin.
15. Vous avez besoin de Viande.
16. C'est 500 g de viande de bœuf pour fondue coupée en cubes, 20 morceaux.
17. C'est de Pour 4 brochettes avec 5 morceaux (2 par personne).
18. Vous avez besoin de Légume.
19. Préparez 1 de gros poivron rouge.

Brochettes de bœuf au Garam Masala step by step

1. Mélanger les morceaux de viande dans la marinade et laisser à couvert, toute une nuit au réfrigérateur..
2. Préparation des brochettes avec les morceaux de poivrons intercalés. 5 morceaux de viande par brochettes..
3. Moi je possède un grille vertical prévu pour la cuisson des brochettes. Cuisson à votre goût.
4. Un bon vin rouge de Bordeaux est le bienvenu.