Recette: Parfait Crèmes gourmandes au chocolat et à la crème de marron Par Brigitte Quessy

Crèmes gourmandes au chocolat et à la crème de marron Par Brigitte Quessy.

Vous pouvez cuisiner Crèmes gourmandes au chocolat et à la crème de marron using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que .

Ingrédients de Crèmes gourmandes au chocolat et à la crème de marron

1. C'est de Pour 6 verrines de 125 ml :.
2. C'est 175 g de chocolat noir.
3. Préparez 125 ml de crème liquide.
4. Préparez 125 ml de lait entier.
5. Vous avez besoin 1 de œuf.
6. C'est 250 g de crème de marron ou confiture de châtaigne.
7. Vous avez besoin 15 ml de rhum ou 1 cas.

Crèmes gourmandes au chocolat et à la crème de marron instructions

1. Faire fondre le chocolat dans une casserole avec la crème et le lait à feu moyen. Hors du feu ajoutez l'oeuf et bien mélanger. Ajoutez ensuite la crème de marron et le rhum. Remuez bien puis versez dans des verrines ou verres comme chez moi. Réservez au frais plusieurs heures..
2. A consommer le plus rapidement possible compte tenu que l'oeuf n'est pas vraiment cuit..
3. Je vous conseille toutefois de faire des verrines plus petites car c'est assez gourmand comme dessert..