Recette: Délicieux Trio de cerises en verrines Par Brigitte Quessy

Trio de cerises en verrines Par Brigitte Quessy.

Vous pouvez cuisiner Trio de cerises en verrines using 3 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Trio de cerises en verrines

1. Vous avez besoin 800 g de cerises.
2. Préparez 2 de blancs d'oeufs.
3. Préparez 1 cuillère à soupe de sucre glace.

Trio de cerises en verrines step by step

1. Laver et dénoyauter les cerises.
2. Les faire cuire 30 minutes à feu doux.
3. Les mixer et répartir cette compote au fond des verrines.
4. Monter les blancs d'œufs en neige avec le sucre glace jusqu'à obtenir une meringue.
5. Incorporer les blancs d'œufs délicatement à la compote.
6. Répartir cette mousse dans les verrines.
7. Reserver au frigo pendant plusieurs heures pour que la mousse prenne.
8. Au moment de servir ajouter quelques cerises fraîches pour une jolie décoration.
9. Bonne dégustation !!.