Salade aux gésier de volaille Par Brigitte Quessy.
Vous pouvez cuisiner Salade aux gésier de volaille using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que .
Ingrédients de Salade aux gésier de volaille
- Vous avez besoin 1 boîte de gésier de volaille.
- C'est 3 de tomates.
- Préparez 4 de œufs.
- Préparez 1 de petite salade verte type batavia.
- C'est 100 g de d'émmental.
- Vous avez besoin 1 de sachet de Croûton ail et fine herbe pour salade.
Salade aux gésier de volaille instructions
- Préparer les gésier de volaille comme indiqué sur la boîte et réserver..
- Mettre 4 œufs dans une casserole d'eau, et compter 10minutes aux premier frémissement. Laisser refroidir..
- Dans un saladier, mettre 3 tomates coupées en morceaux, 4 œufs coupés en rondelles, 100g d'emmental coupés en dés ainsi que la salade verte et les croûtons ail et fine herbe..
- Ajouter les gésier de volaille tiède en veillant à ne pas mettre le gras..
- Mélanger et servir le tout avec une bonne vinaigrette à la moutarde..