Recette: Délicieux Cannelloni à la ricotta, poivron et chorizo Par Brigitte Quessy

Cannelloni à la ricotta, poivron et chorizo Par Brigitte Quessy.

Vous pouvez avoir Cannelloni à la ricotta, poivron et chorizo using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Cannelloni à la ricotta, poivron et chorizo

1. C'est 12 de cannelloni.
2. Vous avez besoin 1 de petit oignon.
3. Vous avez besoin 1 de poivron rouge.
4. Vous avez besoin 50 Gr de fromage rapé (facultatif).
5. C'est de huile d'olive.
6. C'est 100 Gr de chorizo.
7. C'est 250 Gr de ricotta.
8. C'est 1 de bocal de coulis de tomates 420 ml.

Cannelloni à la ricotta, poivron et chorizo step by step

1. Emincer l'oignon et le poivron et les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Mixer le tout. Découper le chorizo en petits cubes, et l'ajouter à la préparation..
2. Faire revenir l'ensemble une dizaine de minutes et retirer du feu. Mélanger avec la ricotta, saler et poivrer..
3. Allumer le four à 180 degrés..
4. Remplir les cannelloni de la préparation avec une petite cuillère (peut être une poche à douille)..
5. Dans un plat à gratin, étaler un fond de coulis de tomate, puis disposer les cannellonis et les recouvrir du coulis de tomates et du fromage rapé.
6. Faire cuire une 1/2 heure et déguster bien chaud..