Gelée de salade Par Brigitte Quessy.
Vous pouvez cuisiner Gelée de salade using 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gelée de salade
- C'est 6 de feuilles de gélatines.
- Vous avez besoin 50 cl de d'eau.
- C'est 1 de et demi de cube de bouillon.
- C'est 1 de pincée de sel d'olive noir.
- Vous avez besoin 1 de pincée de poivre.
- Préparez 10 de tomates cerise, coupés en deux.
- Vous avez besoin 60 g de mozzarella, coupé en petit morceau.
- Vous avez besoin 1/4 de de Poivron jaune, émincé.
- Préparez 1/4 de de Poivron rouge, émincé.
- Préparez 1 de tranche de jambon, coupé en petit.
- C'est de Basilique.
Gelée de salade step by step
- Faites tremper les feuilles de gélatines dans l'eau froide pendant 5 à 10 min..
- Faites chauffer de l'eau dans une petite casserole et ajoutez le cubes de bouillon, une pincée de sel et poivre. Retirez du feu et laissez refroidir..
- Coupez les légumes, la mozzarella et le jambon en petits morceau et posez-les dans un tupperwear ou chaque verrine..
- Egouttez les feuilles de gélatines et incorporez-les à la soupe qui est encore un peu chaude, mais non bouillante. Remuez jusqu'à complète dissolution..
- Versez de la soupe dans le tupperwear ou les verrines. Mettez au réfrigérateur au moins 3h..