Recette: Appétissant Pot au feu de printemps en salade Par Brigitte Quessy

Pot au feu de printemps en salade Par Brigitte Quessy.

Vous pouvez avoir Pot au feu de printemps en salade using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que .

Ingrédients de Pot au feu de printemps en salade

1. Vous avez besoin 1 de joli morceau de plat de côte.
2. Vous avez besoin 1 botte de carottes nouvelles.
3. Préparez 4 de pommes de terre nouvelles.
4. Vous avez besoin 500 g de petits pois frais.
5. Vous avez besoin 1 de oignon rouge nouveau.
6. Vous avez besoin de sel.
7. Vous avez besoin de poivre.
8. Préparez de thym.

Pot au feu de printemps en salade instructions

1. Dans un grand fait-tout portez à ébullition une grande quantité d'eau puis ajouter la viande et les autres ingrédients SAUF les petits-pois. laissez cuire au moins 2h..
2. En fin de cuisson ajoutez les petits-pois et laissez cuire pendant 10 minutes..
3. Laissez refroidir.
4. Servez froid avec une sauce tartare ou un aïoli et quelques pickels par exemple.