Comment Préparer Délicieux Salade de poulet au basilic Par Brigitte Quessy

Salade de poulet au basilic Par Brigitte Quessy.

Vous pouvez avoir Salade de poulet au basilic using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Salade de poulet au basilic

1. Vous avez besoin 1 de gros blanc de poulet.
2. Vous avez besoin 2 de cœurs de sucrine.
3. Préparez 200 g de tomates cerises.
4. Préparez 2 gousses de d'ail.
5. Préparez de quelques feuilles de basilic frais.
6. Vous avez besoin 1 de petite boite de maïs.
7. C'est de huile d'olive.
8. Vous avez besoin de crème de vinaigre balsamique.
9. Préparez de sel poivre.
10. C'est de mayonnaise ou aïoli au choix.

Salade de poulet au basilic step by step

1. Dans une casserole verser 2l d'eau environ, ajouter 2 gousses d'ail écrasées et 3 ou 4 feuilles de basilic. Porter a ébullition..
2. Quand l'eau bout mettre le blanc de poulet. couvrir et couper le feu. laisser pocher pendant 10 à 15 minutes selon l'épaisseur..
3. Égoutter le poulet et le couper en tranches et préparer les assiettes avec la sucrine les tomates et le maïs..
4. Faire une vinaigrette avec huile d'olive, la crème de balsamique, sel et poivre et assaisonner la salade..
5. Déposer les tranches de poulet par dessus avec la mayonnaise ou l'aïoli et un peu de basilic et servir des crackers aux céréales pour un plat complet.