Le moyen le plus simple de Préparer Parfait Salade croquante sucrée-salée de Riz Par Brigitte Quessy

Salade croquante sucrée-salée de Riz Par Brigitte Quessy.

Vous pouvez cuisiner Salade croquante sucrée-salée de Riz using 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Salade croquante sucrée-salée de Riz

1. Préparez 200 g de riz.
2. C'est 1 de concombre.
3. Vous avez besoin 1 de oignon rouge.
4. Vous avez besoin 1 de petite boite de pois chiches.
5. Vous avez besoin 1 de dizaine d'abricots séchés.
6. Vous avez besoin de huile de noix ou noisettes.
7. C'est de miel.
8. C'est de mélange de graines spéciale salade.
9. Préparez de jus de citron.
10. Vous avez besoin de feuilles de menthe.
11. Préparez de sel et poivre.

Salade croquante sucrée-salée de Riz instructions

1. Faites cuire le riz comme indiquée sur le paquet, après cuisson rincez-le sous l'eau froide puis réservez..
2. Lavez et coupez votre concombre en petits cubes sans l'épluchez. Égouttez et rincez les pois chiches. Épluchez et émincez l'oignon rouge..
3. Mettez tous les ingrédients (riz, concombre, oignon rouge et pois chiches) dans un saladier puis mélangez délicatement..
4. Pour la vinaigrette mélangez 4 cuillères à soupe d'huile de noix avec 2 cuillères à soupe de miel et ajoutez quelques gouttes de citron pressé. Salez et poivrez à votre convenance..
5. Ajoutez la vinaigrette dans le saladier puis bien mélangez. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Pour le dressage, servir la salade directement sur assiette, déposez quelques abricots coupé en 4, décorez avec quelques graines pour le croquant et de la feuille de menthe pour le peps. Voilà une salade pleine de vitamines avec des aliments bénéfiques pour votre santé. Bonne dégustation !.