Recette: Délicieux Salade de lentilles, chèvre,  poire et noix Par Brigitte Quessy

Salade de lentilles, chèvre,  poire et noix Par Brigitte Quessy.

Vous pouvez avoir Salade de lentilles, chèvre,  poire et noix using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que .

Ingrédients de Salade de lentilles, chèvre,  poire et noix

1. C'est 1 de conserve moyenne de lentilles vertes cuites.
2. Vous avez besoin 2 de poires.
3. Préparez 1 de morceau de buche de chèvre.
4. Préparez 1 de echalotte.
5. Vous avez besoin de Des cerneaux de noix.
6. Préparez 1 de petit quart de salade iceberg.
7. Vous avez besoin de Pour la sauce:.
8. C'est 1 de demi citron vert.
9. Vous avez besoin de Moutarde ancienne.
10. Vous avez besoin de Vinaigre balsamique.
11. C'est de Miel.

Salade de lentilles, chèvre,  poire et noix step by step

1. Mes poires n'étaient pas très mures alors je les ai coupées en petits morceaux et légèrement cuites à la vapeur (et c'est trop bon ;)).
2. Pendant la cuisson des poires, couper votre salade, émincez votre échalote, couper votre morceau de fromage de chèvre. Mettre le tout dans un saladier avec les lentilles et remuer..
3. A l'aide d'un verre, écrasez vos cerneaux de noix et ajoutez les à votre salade. Une fois vos poires cuites et refroidies ajoutez-les aux autres ingrédients..
4. Pour la sauce, pour les quantités je fais selon mes gouts sans trop mesurer, mais ici, j'ai mélangé un citron vert, de la moutarde ancienne, du vinaigre balsamique et deux cuillères à café de miel. Mélangez à votre salade c'est trop bon!!^^.