Tarte fine au deux courgettes et burrata Par Brigitte Quessy. Tarte fine courgette boursin > Recettes. Recette de Tarte aux courgettes et crevettes > Recettes. A FAIRE ABSOLUMENT Cette recette est vraiment TOP, très très bonne, j'ai simplement mis une courgette et demie, nous sommes tous régalés ; merci beaucoup de nous l'avoir fait connaître.
Ajoutez les pignons, la roquette, les feuilles de basilic et les copeaux de parmesan.
Faire revenir à la poêle les courgettes coupées en rondelles, dans de l'huile d'olive.
Mélanger lait, crème et oeuf dans un récipient, ajouter sel et Etaler la pâte dans un plat et mettre les courgettes dessus.
Vous pouvez avoir Tarte fine au deux courgettes et burrata using 8 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tarte fine au deux courgettes et burrata
- C'est 1 de pâte brisée (faite maison c’est mieux 😉).
- Préparez 1 de courgette jaune bio.
- C'est 1 de courgette verte bio.
- Préparez de Du pesto.
- C'est 1 de belle burrata.
- C'est de Huile d’olive.
- Préparez de Sel, poivre.
- Vous avez besoin de Basilic frais.
Une tarte jolie-jolie mêlant la saveur de la courgette presque crue au goût du roquefort tempéré par la burrata. Tarte tomates et burrata burrata tomates tarte. Une tarte facile à réaliser avec les fruits et légumes star de la saison : les tomates, les courgettes et les aubergines, facile et à consommer froide ou chaud. Lavez les courgettes, pelez-les en enlevant une lanière de peau sur deux, et coupez-les en rondelles.
Tarte fine au deux courgettes et burrata step by step
- Étaler la pâte brisée, la piquer avec une fourchette et la faire cuire à blanc au four environ 10min au four chauffé à 200 degrés..
- Une fois la pâte précuite, y étaler une belle couche de pesto..
- Laver les courgettes, ne pas les éplucher et à l’aide d’un large économe, réaliser de fines lamelles..
- Poser les fines lamelles de courgettes en alternant les couleurs sur toute la surface. Arroser d’un filet d’huile d’olive, saler et poivrer..
- Enfourner pendant 30 min environ..
- À la sortie du four, couper grossièrement la burrata et la repartir sur la tarte. Parsemer de basilic, arroser de nouveau d’huile d’olive..
- Bon appétit!!.
Cette année, les deux plans de courgettes s'en donnent à cœur joie et nous inondent de légumes… à ma plus grande joie. Tarte rectangulaire ricotta, lardons et courgettes. Une tarte fraîche, idéale pour l'été (Si vous n'avez pas de mandoline, vous pouvez couper les courgettes en fines rondelles. Tarte à la courgette et au boursin. SI vous souhaitez faire la pâte feuilletée maison, c'est simple et ça change tout !