Tarte crémeuse à la courgette (vegan) Par Brigitte Quessy.
Vous pouvez avoir Tarte crémeuse à la courgette (vegan) using 17 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tarte crémeuse à la courgette (vegan)
- Préparez de Pour la pâte :.
- Vous avez besoin 250 g de farine.
- Préparez 120 ml de d'eau.
- C'est 60 g de d'huile.
- Vous avez besoin de Sel.
- Vous avez besoin de Herbes de Provence.
- Vous avez besoin de Pour l'appareil :.
- Vous avez besoin 1 de grosse courgette.
- Préparez 400 de de tofu soyeux.
- C'est 100 ml de crème de soja.
- Vous avez besoin 1 de ou 2 cs de moutarde.
- C'est 30 g de Maïzena.
- C'est 2 cc de d'échalotes déshydratées.
- C'est 2 cc de d'ail en poudre.
- Vous avez besoin 1 cc de persil déshydraté ou frais haché.
- Préparez 3 cs de levure maltée.
- Vous avez besoin de Sel, poivre.
Tarte crémeuse à la courgette (vegan) instructions
- Mélanger la farine, l'huile, l'eau, le sel et les herbes de Provence et étaler la pâte dans un moule à tarte.La précuire 5 mn à 160 degrés..
- Dans un mixeur mettre tous les ingrédients sauf la courgette et mixer quelques secondes pour avoir une texture lisse et crémeuse..
- Râper la courgette (avec la peau si elle est bio), et l'incorporer à l'appareil. Bien mélanger et verser sur la pâte..
- Cuire au four à 160 ° pendant environ 40 mn..