Tarte à la courgette (vegan) Par Brigitte Quessy.
Vous pouvez avoir Tarte à la courgette (vegan) using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tarte à la courgette (vegan)
- Préparez 1 de pâte brisée du commerce.
- Préparez de Pour l'appareil :.
- Préparez 2 de courgettes.
- Préparez 200 g de tofu soyeux.
- Vous avez besoin 200 g de crème de soja.
- C'est 2 de ou 3 cs de moutarde à l'ancienne.
- Préparez de Sel, poivre.
Tarte à la courgette (vegan) step by step
- Étaler la pâte et la cuire à blanc 5 mn à 180°.
- Râper les courgettes. Ce n'est pas obligatoire mais ça se mélange mieux et cuit plus vite. Mélanger le tofu soyeux, la crème, le sel, poivre et l'ail, puis ajouter les courgettes râpées. Sur le fond de tarte, étaler la moutarde. Ajouter l'appareil avec la crème et les courgettes et cuire à 180° pendant 30 mn..