Courgettes farcies à la ricotta Par Brigitte Quessy.
Vous pouvez avoir Courgettes farcies à la ricotta using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que .
Ingrédients de Courgettes farcies à la ricotta
- Préparez 2 de courgettes.
- C'est 1 de oeuf.
- C'est 200 Gr de ricotta.
- Préparez 50 Gr de parmesan rapé.
- C'est de ciboulette.
- Préparez 1 de filet d'huile d'olive.
- C'est de Sel.
- C'est de Poivre.
Courgettes farcies à la ricotta instructions
- Laver les courgettes, couper les extrémités et les couper dans le sens de la longueur..
- Vider l'intérieur des courgettes avec une petite cuillère. Réserver les demi courgettes..
- Mixer la pulpe de la courgettes avec un filet d'huile d'olive, la ricotta, le parmesan rapé, ciboulette ciselée, l'oeuf battu, sel et poivre..
- Remplir les courgettes de cette préparation, parsemer de ciboulette coupée et enfourner 20-30 minutes à 180 degrés.