Le moyen le plus simple de Faire Parfait Brownie fondant aux noix de pécan Par Brigitte Quessy

Brownie fondant aux noix de pécan Par Brigitte Quessy.

Vous pouvez cuisiner Brownie fondant aux noix de pécan using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que .

Ingrédients de Brownie fondant aux noix de pécan

1. C'est 200 g de chocolat patissier à 70% (en dessous c'est pas iG bas !).
2. Vous avez besoin 90 g de frutose (ou sucrant de votre choix).
3. Préparez 70 g de poudre d'amande.
4. Vous avez besoin 70 g de farine (ici moitié farine de riz complet et moitié farine de teff).
5. Vous avez besoin 20 cl de lait de coco.
6. Préparez 1/2 de sachet de levure sans gluten.
7. Vous avez besoin 60 g de noix de pécan ou ce qui vous fera plaisir : noix, pépites de chocolat..

Brownie fondant aux noix de pécan instructions

1. Préchauffez votre four à 180°c..
2. Faites fondre au bain-marie le chocolat et la moitié du lait de coco..
3. Ajoutez-y le sucre, mélangez bien, puis mettez-y le reste du lait de coco, la poudre d'amande, la farine et la levure. Ajoutez à ce moment vos noix ou vos pépites..
4. Huilez un moule, de préférence carré, ici 20 cm x 20 cm. Versez-y la prépartion et cuisez 18 minutes. Le dessus va craqueler..
5. Laissez tiédir ou complément refroidir pour démouler, et ce, afin d'éviter la casse. Servez !.