Recette: Délicieux Pain à l’ail de Khéops Par Brigitte Quessy

Pain à l’ail de Khéops Par Brigitte Quessy.

Vous pouvez avoir Pain à l’ail de Khéops using 13 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner que .

Ingrédients de Pain à l’ail de Khéops

1. Vous avez besoin de Pâte.
2. Vous avez besoin 1 de cuillère de sucre fin.
3. Préparez 1/2 de cuillère de sel.
4. Vous avez besoin 150 ml de d’eau tiede.
5. C'est 8 g de levure fraîche.
6. Préparez 1 cuillère à soupe de huile d’olive.
7. Préparez 250 g de farine T55.
8. C'est de Garniture.
9. Vous avez besoin 2 gousse de d’ail.
10. C'est 30 ml de d’huile d’olive.
11. Préparez 1 cuillère à soupe de persil haché.
12. Vous avez besoin 2 de brins de thym.
13. Vous avez besoin 60 g de fromage râpé.

Pain à l’ail de Khéops instructions

1. Émiettez la levure dans un peu d’eau tiède avec le sucre, laissez mousser 15’.
2. Mettre la farine et le sel au petrin, y ajouter le mélange levure sucre et pétrir 10’.
3. Ajouter l’eau petit à petit.
4. Mettre un torchon humide et laisser pousser 1h30 à température ambiante.
5. Faire dégonfler la pâte et la séparer en boule de 55g.
6. Preparer la garniture en mélangeant les ingrédients.
7. Melanger chaque boule avec 1/8 de la garniture.
8. Laisser gonfler 30´ et enfourner dans un four chaud a 180 degrés.
9. Cuire 30’ et badigeonner d’ail et d’huile d’olive et de fleur de sel.